Le Val de Loire est un région incontournable pour des vacances familiales. Les rois de France y avaient leurs habitudes et les courtisans leurs châteaux. Bien sûr, Villandry et ses jardins est un arrêt quasiment obligatoire. Déambuler dans le parc vous ouvrira l'appétit. Alors vient le moment fatidique : quel restaurant choisir ?

Il ne faut pas hésiter une seule seconde : allez à L'étape Gourmande, domaine La Giraudière sur la commune de Villandry, à un kilomètre du château. C'est une ferme magnifique du XVIIème siècle, une ancienne métairie du château. La propriétaire, une amoureuse de son lieu, a élévé des chèvres, fait des fromages puis a décidé d'ouvrir une table gourmande. Vous aurez le choix entre quelques formules le midi en semaine et à un menu alléchant le week-end.

Nous avons choisi le "déjeuner du jour", un menu complet à 17 euro en semaine. La cuisine est gastronomique, simple avec un chouilla de sophistication. Nous avons eu le plaisir de goûter à une mousseline chaude de foies de volaille accompagné d'une sauce tomatée. Bon et bien équilibré. Le plat était un filet mignon en sauce à l'orange accompagné d'un mélange de légume (poireaux, épinards braisés, carottes) et d'une part de polenta poëlée. Enfin le dessert, une chibouste glacée (crème Saint-Honoré), était un vrai délice.

N'hésitez pas une seconde, cette table est très agréable, les plats joliment dressés et l'accueil très agréable.